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果実酒

リンゴ酒を作ってみました。
初めての挑戦。
王林と紅玉で。
リンゴ農家のおじさんとおばさんから聞いて
作ってみました。
分量とかは超てきとー。
リンゴとホワイトリカーと氷砂糖を少々。
どんなお酒になるか・・・
出来てからのお楽しみ~♪
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Comments 2

マークhaha

楽しみですね

我が家は王林だけリンゴ酒にしました。
同じくリンゴ農家のおじさんおばさんに聞いて(笑)
どんなお酒になるか只今熟成中zzz・・・ってとこかな?

2008-12-21 (Sun) 01:42 | EDIT | REPLY |   

yayo

どんな出来になるか?

紅玉はジャムにするには私の技術では「?」だったので
簡単に果実酒にしました。
さ~て、どんな風に出来ますか???
すぐに飲めないってところがね~。
忘れた頃に出来上がるって感じかな~。

そうそう、以前頂いた梅のお酒。
しまっておいたのですが、いい感じにあめ色のきれいなお酒になっています。
ちょっと酸味がきいていますが、サイダーで割るといい感じ。
ちびちびと頂いてます♪

2008-12-21 (Sun) 17:18 | EDIT | REPLY |   

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